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pan tostado

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  • ¿Cuáles son las precauciones después de brindar pan en el molde?
    ¿Cuáles son las precauciones después de brindar pan en el molde?
    2020-01-14

    El grado de prueba final después de que la masa se ponga en el molde debe controlarse con precisión de acuerdo con la experiencia. De lo contrario, es fácil aparecer que el volumen es demasiado pequeño después de hornear, o el volumen es demasiado grande y el pan está detenido. Es necesario aplicar aceite al molde a AVO.

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